Ingredientes:
100 gramos de harina
200 g de sémola
250ml de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de vinagre
7 g de levadura en polvo
Direcciones:
- Empezar a mezclar harina, sémola, agua, sal, azúcar y vinagre.
- Mezclar todo y luego agregar la levadura.
- Vierta la mezcla en un bol, cubra con film transparente.
- Déjalo reposar 30 minutos en el frigorífico.
- Cocine en una sartén antiadherente y luego rellene como desee.