Introducción
La tarta de manzana es un postre clásico que todos amamos. Su sabor dulce y reconfortante es irresistible, y hoy te traemos una receta que te dejará boquiabierto. Con ingredientes simples y un procedimiento fácil, podrás disfrutar de una tarta de manzana que se deshace en la boca en cuestión de minutos. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.
Ingredientes Necesarios
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos:
3 huevos
100 g (1/2 taza) de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharadita pequeña de azúcar de vainilla
100 ml de leche
80 g de aceite
240 g (2 tazas) de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
4 manzanas (800 g)
Procedimiento
Paso 1: Precalentar el horno
Enciende el horno y ajústalo a 180 grados Celsius. Deja que se caliente mientras preparas la mezcla.
Paso 2: Preparar la mezcla líquida
En un bol profundo, rompe los 3 huevos. Añade una pizca de sal, 100 g de azúcar y una cucharadita pequeña de azúcar de vainilla.
Bate la mezcla a mano hasta que el azúcar se disuelva por completo. Si te gusta la canela, puedes agregar un poco para darle sabor y color al bizcocho.
Incorpora 100 ml de leche y revuelve bien. Luego, agrega 80 g de aceite derretido sin sal y mézclalo nuevamente hasta que esté completamente combinado.
Paso 3: Agregar ingredientes secos
Comienza a agregar los ingredientes secos a la mezcla líquida. Para obtener una textura suave, es mejor tamizar 240 g de harina y 2 cucharaditas de polvo para hornear antes de incorporarlos.
Mezcla hasta que obtengas una masa homogénea, suave y sin grumos. Reserva la mezcla mientras cortas las manzanas en cubos pequeños.
Paso 4: Preparar el molde
Engrasa el fondo y los lados de una fuente para hornear mediana con mantequilla o aceite para evitar que la tarta se pegue.
Vierte los cubos de manzana en el molde y distribúyelos de manera uniforme.
Paso 5: Hornear
Vierte la masa sobre las manzanas en el molde y nivela la superficie. Lleva el molde al horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 35 minutos.
Para comprobar si la tarta está lista, inserta un palillo en el centro; si sale limpio, ¡tu tarta de manzana está lista para ser disfrutada!
Conclusión
Esta receta de tarta de manzana es rápida, sencilla y deliciosa. La combinación de ingredientes frescos y el proceso de horneado la convierten en un postre irresistible que se deshace en la boca. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus amigos y familiares con esta delicia!
Preguntas Frecuentes (FAQs)
- ¿Puedo usar otro tipo de fruta en lugar de manzanas?
Sí, puedes experimentar con otras frutas como peras o duraznos, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. - ¿Puedo sustituir el azúcar por edulcorantes naturales?
Sí, puedes usar edulcorantes naturales como miel o stevia, pero ajusta la cantidad según tu preferencia de dulzura.
- ¿Se puede hacer esta tarta en versión mini para porciones individuales?
¡Claro! Puedes usar moldes pequeños y ajustar el tiempo de horneado según el tamaño de las porciones. - ¿Puedo agregar nueces o pasas a la receta?
Por supuesto, puedes personalizar tu tarta de manzana agregando nueces picadas o pasas a la masa antes de hornear. - ¿Cuál es la mejor forma de servir esta tarta?
La tarta de manzana se puede servir caliente con una bola de helado de vainilla o una pizca de canela espolvoreada por encima para un toque extra de sabor.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa tarta de manzana que se deshace en la boca! ¡Buen provecho!