Ingredientes:
2 huevos
20ml de leche
40g de harina
30g de azúcar blanco
1/2 cucharada de extracto de vainilla
3g de levadura en polvo
Kiwi
Fresas
Plátanos
Azúcar glas
Jarabe de arce
Mantequilla
Preparación:
1.Comience a separar las yemas de huevo de las yemas blancas. Tome las yemas de huevo y en un tazón agregue el extracto de vainilla, la harina y el polvo de respaldo. Mezclar.
- Ahora tome las claras de huevo y batirlas agregando dos veces azúcar.
3.Añádelos al primer bol y mezcla todos juntos.
4.Tome una sartén caliente a fuego lento y comience a agregar la mezcla. Cubra con la tapa y cocine durante 5 minutos por cada lado.
5.Corte algunas frutas, agregue un poco de azúcar glas y jarabe de arce, ¡luego sírvalas calientes!