Ingredientes:
Para el bizcocho:
8 cucharadas de harina para pastel 
1/2 cucharadita de polvo para hornear 
1 1/2 cucharadas de cacao en polvo 
1 cucharada de café instantáneo 
4 yemas de huevo (grandes) 
4 cucharadas de azúcar granulada 
1/4 cucharadita de sal 
1/4 taza de leche 
3 cucharadas y 2 cucharaditas de aceite vegetal 
1 cucharadita de extracto de vainilla 
4 claras de huevo
1/4 taza de azúcar en polvo 
1/2 cucharadita de vinagre 
Para el almíbar:
3 1/4 cucharadas de leche
1 1/4 cucharadas de azúcar
Para la nata montada:
1/2 taza de crema para batir (caliente)
1,8 oz de chocolate semidulce
1 cucharita rasa de café instantáneo
1 1/4 tazas de crema para batir
1/2 taza de azúcar glas
Una pizca de sal
Instrucciones:
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de ponernos manos a la obra. Sigue estos pasos detallados para preparar tu Torta de Moca Húmeda:
Paso 1: Forra una bandeja para hornear de 9 × 9 con papel pergamino por todos lados