¡Postre sano de avena! ¡Una receta que me enseñó mi suegra! Sin plátanos, sin cacao
Un postre sano en 5 minutos. ¡Sin azúcar! ¡Un postre sano en 5 minutos! ¡Te encantará el resultado! Cómo hacer postre de té. ¡Rápido, sabroso y saludable! ¡El postre vegano es fácil! ¡Postre a base de productos sencillos! ¡Mira mi vídeo para descubrir qué puedes preparar rápida y útilmente como postre!
Receta e ingredientes:
200 g de copos de avena.
1 manzana.
2 huevos.
Levadura en polvo 15 gr.
1 cucharadita de canela y vainilla.
180 grados 35-40 minutos.
Chocolate 100 gr.
Equipo necesario
* Batidora o robot de cocina (opcional para avena más fina).
* Bol para mezclar.
* Fuente de horno.
* Horno.
* Rallador para la manzana.
Instrucciones paso a paso
1. Precalentar el horno:Precalienta el horno a 180°C (356°F). Así estará listo una vez mezclada la masa.
2. 2. Preparar la avena:
* Si prefieres una textura más suave, tritura los copos de avena en un robot de cocina hasta obtener una consistencia parecida a la harina.
* Si no, déjalos tal cual para una textura más rústica.
3. Preparar la manzana:
* Lavar bien la manzana.
* Rallar la manzana (incluida la piel si se desea un extra de fibra). Quitar las semillas.
4. Mezclar los ingredientes:
* En un bol grande, añadir la manzana rallada, 2 huevos, canela y extracto de vainilla.
* Mezclar bien con una cuchara o batidor hasta que se incorporen todos los ingredientes.
5. 5. Añadir la avena y la levadura en polvo:
* Añadir poco a poco los copos de avena y la levadura en polvo a la mezcla húmeda.
* Remover hasta conseguir una masa uniforme. La mezcla debe quedar espesa pero húmeda.
6. 6. Verter la mezcla en una fuente de horno:
* Engrasar ligeramente el molde con aceite o mantequilla, o utilizar papel pergamino para evitar que se pegue.
* Vierta la masa en la fuente y extiéndala uniformemente.
7. 7. Hornea el pastel:
* Introducir la fuente en el horno precalentado.
* Hornear durante 35-40 minutos a 180°C.
* Compruebe si está hecho: Introduzca un palillo o un cuchillo en el centro. Si sale limpio, el pastel está listo.
8. 8. Añadir la cobertura de chocolate:
* Una vez horneada la tarta, sácala del horno y déjala enfriar ligeramente.
* Espolvorear los 100 g de virutas de chocolate uniformemente por encima mientras la tarta aún está caliente para que el chocolate se pegue.
9. 9. Servir y disfrutar:
* Dejar enfriar la tarta unos minutos antes de cortarla.
* Sírvalo tal cual o acompáñelo con té, café o leche para una merienda perfecta.
Consejos adicionales:
* Variaciones: Añada pasas, nueces picadas o trozos de chocolate negro a la masa para darle más sabor y textura.
* Dulzor: Esta receta no lleva azúcar porque la manzana la endulza de forma natural. Si lo prefiere más dulce, añada 2 cucharadas de miel, sirope de arce o azúcar moreno.
* Conservación: Guarde el pastel en un recipiente hermético hasta 3 días a temperatura ambiente o 5 días en el frigorífico.