Pastel de Navidad sin harina

Ingredientes:

Para la tarta:

2 cajas de tu mezcla para tartas favorita (o masa para tartas casera) 🎂
4 huevos grandes 🥚
1 taza de aceite vegetal 🛢️
1 taza de agua 💧
1 cucharadita de extracto de vainilla 🍦
Para el glaseado de buttercream:

2 tazas de mantequilla sin sal, ablandada 🧈
4 tazas de azúcar en polvo 🍩
2 cucharaditas de extracto de vainilla 🍦
De 2 a 4 cucharadas de nata espesa 🧴
Colorante alimentario verde 🎨 (para el color del árbol)
Una pizca de sal 🧂
Para la decoración:

Sprinkles de colores (para los adornos) 🎉
Mini estrellas de caramelo o sprinkles en forma de estrella (para el adorno del árbol) 🌟
Caramelos rojos (como M&Ms o red hots) para las bayas 🍬
Bastones de caramelo en miniatura (opcional) 🍬
Azúcar en polvo (para el efecto de nieve) 🍚
Instrucciones:

  1. Preparar la tarta:
    Precalienta el horno: Precalienta tu horno a 175°C (350°F). Engrasa y enharina tres moldes redondos de 8 pulgadas o dos moldes redondos de 9 pulgadas, dependiendo de lo grande que quieras el árbol. 🎂

Mezcla la masa de la tarta: En un bol grande, sigue las instrucciones de la caja de la mezcla para tartas (o tu receta casera). Típicamente, mezcla la mezcla para pastel, los huevos, el aceite vegetal, el agua y el extracto de vainilla hasta que quede suave. 🥚🛢️🍦

Hornea el pastel: Vierte la masa uniformemente en los moldes preparados. Hornea según las instrucciones del paquete (normalmente 25-30 minutos), o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. ⏲️

Dejar enfriar: Deje enfriar los pasteles en los moldes durante 10 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente. ❄️

  1. Preparar el Buttercream Frosting:
    Batir la mantequilla: En un bol grande, bate la mantequilla ablandada hasta que esté suave y cremosa. 🧈

Añadir el azúcar en polvo: Añade poco a poco el azúcar en polvo, una taza cada vez, batiendo bien después de cada adición hasta que el glaseado esté ligero y esponjoso. 🍩

Añade la vainilla y la nata: Mezcle con el extracto de vainilla, y luego agregue la crema espesa una cucharada a la vez hasta que alcance la consistencia deseada para untar o hacer una tubería. 🧴🍦

Colorea el glaseado: Añade colorante alimentario verde al glaseado y mezcla hasta conseguir el tono de verde que desees para el árbol. 🎨