A muchos de nuestros seguidores les resulta difícil preparar cierto tipo de recetas que publicamos aquí, por lo que estamos tratando cada vez más de traer recetas que sean simples y fáciles de hacer y al mismo tiempo muy sabrosas.
Hoy traemos uno de ellos, un delicioso bizcocho de coco licuadora.
¡Sigue leyendo para aprender cómo hacer este delicioso manjar!
Pastel de coco de licuadora simple
Serves: 5 Cooking time: 40 minutes
INGREDIENTS
- 3 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharadas de margarina derretida
- 50 gramos de coco rallado
- 1 cucharada de polvo real
- para el almíbar: 200 ml de leche de coco
- 1 taza de azúcar
- 50g de coco rallado
INSTRUCTIONS
Cómo preparar el pastel: Bate todos los ingredientes mencionados anteriormente para hacer la masa en una licuadora hasta que se forme una mezcla uniforme. Luego de eso, llévalo a hornear en un molde previamente engrasado en horno medio por unos 40 minutos o hasta que esté dorado. Recuerda que el horno debe estar precalentado.
Método de preparación del jarabe: Lleva todos los ingredientes para el almíbar al fuego y sigue mezclando hasta que se vea un poco viscoso.
Ahora solo tienes que verter el almíbar sobre la tarta ya horneada y esperar unos minutos hasta que el almíbar se endurezca un poco.
Está bien, después de eso, solo pruébalo.