Ingredientes: 3 cucharadas de maicena 1 huevo ½ cucharada de polvo para hornear 1 cucharada de queso crema (se puede sustituir por requesón) 1 cucharadita de sal de chía (al gusto) Modo de preparación: En un bol, agrega el huevo, la maicena, la sal y el queso crema y mezcla bien.
Añade la chía y la levadura y vuelve a remover hasta que quede suave.
Vierte la masa en una sartén aceitada y ponla a fuego lento.
Una vez que esté dorado y se desprenda de un lado, dale la vuelta y déjalo dorar por el otro lado.
¡Ahora sólo queda disfrutar de tu pan de maicena frito!
MEDIDAS IMPORTANTES: MANTEQUILLA: 1 taza = 225g | 1 cucharada = 15g HARINA DE TRIGO: 1 taza = 130g | 1 cucharada = 8g AZÚCAR: 1 taza = 210g | 1 cucharada = 15 g Ver también: Pastel cremoso de Romeo y Julieta Los bocadillos de pollo crujiente más fáciles del mundo Bocadillos horneados de paté: Girl’s Knee Pudín perfecto