¿Cómo hacer unos deliciosos bollos de queso y hierbas?

Estos bollos con queso y hierbas son un delicioso bocadillo salado que se puede disfrutar como refrigerio, guarnición, etc.

o incluso una opción de desayuno. La guía visual de Pareteus en la imagen facilita el proceso.

Básico y fácil de seguir. Aquí te dejamos un resumen para recrear este delicioso plato:

Estudiantes

Generalmente se utilizan dos tazas de harina.

Dos cucharaditas de leudante químico

Una taza de sal de calidad de cafetería

Una taza de queso rallado, ya sea cheddar o la variedad de su preferencia.

Media taza de hierbas frescas, como perejil, cebollino o una mezcla.

Un cuarto de taza de base de mantequilla

Tres cuartos de leche ticina

Un huevo bastante grande

Pautas

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Primer paso: conseguir los materiales

En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.

Añade las hierbas y el queso: Ralla el queso y pica finamente las hierbas frescas. Añádelas a la salsa.

ingredientes y bien fusionados.

Segundo paso: combinar los híbridos

Derretir la mantequilla y dejar reposar un rato.

En otro bol, mezcle la leche y el huevo. Agregue gradualmente la mantequilla derretida y bata hasta que esté bien mezclado.

Tercer paso: crear la masa.

Combina los ingredientes húmedos y secos; vierte los ingredientes húmedos en la mezcla seca. Revuelve hasta formar una masa. La pasta debe ser algo liviana pero manejable.

Vierte la masa sobre una superficie enharinada y amásala suavemente hasta que se integre.

Cuarto paso: dar forma y cubrir la masa

Forme la masa en un disco redondo, de aproximadamente 1 pulgada de espesor.

Cortar en cuartos: Con un cuchillo o cortador de masa, corte el disco en 8 cuartos iguales.

Paso cinco: ¿hornear los bollos?

Precalentar la sartén: sartén antiadherente a fuego medio.

Colocar las rodajas en la sartén, dejando un poco de espacio entre cada pieza.

La parte inferior está dorada, luego dale la vuelta y cocina el otro lado hasta que esté dorado y bien cocido.

Esto debería durar de cinco a siete minutos por lado.

Paso 6: Servir y disfrutar.

Saque los bollos del molde y déjelos retirar con cuidado sobre una rejilla.

Servimos comidas calientes, ya sea con una buena cocina o con un acompañamiento muy competente.

Consejos para unos bollitos perfectos

No mezclar del todo: mezclar demasiado la masa puede hacer que los bollitos se endurezcan. Mezclar hasta que los ingredientes se integren.

Utilice hierbas frescas para una protección mínima. Puede mezclar y disponer las hierbas según sus gustos.

Experimente con varios tipos de quesos para encontrar su combinación preferida.

Estos bollitos de queso y hierbas son perfectos para cualquier ocasión y una gran incorporación a su archivo de referencia. ¡Diviértase cocinando y disfrutando de delicias!

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