Fácil y delicioso, aquí tienes cómo prepararlo en casa:
INGREDIENTES
Para la masa
800 g (6 tazas) de harina
2 huevos
2 g (½ cucharadita) de sal
30 ml (4 cucharadas) Aceite
15 ml (2 cucharadas) Vinagre
250 ml (1 taza) Agua
Para el almíbar
300 ml (1 1/4 taza) de agua
300 g (1 1/2 taza) de azúcar
50 ml (1/5 taza) de zumo de limón
Para el relleno
300 g de nueces
500 g (2 tazas) de mantequilla
MÉTODO
1. Verter la harina, los huevos, la sal, el aceite, el vinagre y el agua en un bol. Amasar la masa y dejar reposar durante 15 minutos.
2. Dividir la masa en 12 partes. Dejar reposar durante 15 minutos.
3. Extender la masa con un rodillo. Disponer las capas de masa en un molde engrasado.
4. Untar cada capa con mantequilla derretida. Cuando haya colocado la mitad de las capas, espolvoree con nueces. Seguir colocando las capas hasta el final y cortar el pastel en dados. Hornear a 360F / 180C durante 60 minutos.
5. Preparar un almíbar de azúcar, agua y zumo de limón. Verter sobre el pastel y servir.
————————————–
Sobre nosotros:
Sin ‘Harina te ofrece cada día recetas frescas, divertidas y fáciles. Puedes encontrar las mejores recetas rápidas y fáciles de hacer, ideas sencillas para planificar comidas y técnicas culinarias.