INGREDIENTES: 250 mascarpone🍚 o queso crema 400 nata montar🥛(35%) 200 leche condensada🍯 12 grs. café soluble descafeinado☕️ 70 ml. agua (disolver café)💦 150 grs. chips 🍫 250 grs. galletas barquillo🍪 Chocolate con leche🍫(cobertura) • En primer lugar calienta el agua en el micro, añade el café soluble y disuelve bien, lleva a la nevera a enfriar. En un bowl amplio pon el queso mascarpone, la nata de montar bien fría y la leche condensada, bate con unas varillas hasta que obtengas una masa homogénea y sedosa. Ve incorporando poco a poco (sin dejar de batir) el café soluble disuelto hasta que todo esté bien mezclado y por último añade los chips de chocolate.⏱️ • Pon papel film en el interior de un molde alargado. Vierte un cuarto de la mezcla que has preparado y cubre con galletas barquillo de chocolate o similar. Repite esta operación hasta tres veces, finalizando con galletas en la parte superior. Tapa bien con papel film y lleva al congelador hasta el día siguiente. A la hora de consumir, saca la tarta quince minutos antes de comer, decora con chocolate derretido y cubitos de almendra crocante. POSTRAZO!!🙊 • Apúntate esta tarta helada para este verano, está increíble. Ya verás cuando la prueben tus invitados… éxito seguro. Gracias por estar siempre ahí, te deseo un día fantástico!🥰
